【小仁物】原味/麻香大吉醬 240g

NT$ 350

【小仁物】原味/麻香大吉醬 240g

【小仁物】原味/麻香大吉醬 240g

原味

NT$ 350

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[小仁物 厚呷大吉醬](原味) / 全素/240g

商品特色:

怎麼吃都好吃|一醬在手、料理升級

葷素都愛的大吉 XO 拌醬,簡單一匙,飯麵青菜都變好吃!濃香、厚料、吃了會上癮。

從簡單到厲害,大吉醬讓你一秒變大廚,顛覆你對蔬食醬料的想像,就從這瓶開始!

 

以經典 XO 醬為靈感,打造適合所有人的「蔬食版本」。將四大天然食材香氣慢火堆疊—

n   猴頭菇|扎實口感

n   牛蒡|自然清甜

n   香菇|濃郁菇香,增添層次與香氣

n   海帶|清爽海味,讓醬體更甘甜耐吃

再加上獨家香料秘方,每一鍋都要經過慢炒收香、時間淬煉,最終濃縮成這瓶人人激推的 — 厚呷ㄟ大吉醬!— 

滿滿好料|一瓶兼具美味&營養

l   猴頭菇:富含多醣體與天然胺基酸,是優質植物性蛋白來源。

l   牛蒡:高膳食纖維,飲食更清爽。

l   香菇:含多種維生素與天然香氣來源。

l   海帶:富含礦物質,增添自然鮮味。

香、鮮、厚、料實在,一瓶萬用!

開罐即香、鮮菇慢熬、香椿花椒提香,全素也能享受濃郁鮮味。拌飯、拌麵、炒菜、湯底皆適用,一匙就能讓家常料理升級,是廚房必備的萬用拌醬。

 

烹調範例、建議用量:(以 1–2 人份為基準)

ü  拌飯(最快上桌):白飯 1 碗 + 1 大匙厚呷大吉醬 → 攪拌均勻,即可食用。

ü  拌冷麵 / 涼麵:煮熟麵條 150–200g,拌入 1.5–2 大匙醬,再加少許香油或燙青菜。

ü  下飯炒菜:熱鍋放油,加入蔬菜/豆腐/菇類快炒,最後加入 1 大匙本醬拌炒均勻提味。

ü  煮湯增鮮:湯快好的最後加入 1 小匙,即可加深湯底鮮味(請視鹹度調整)。

ü  沾醬 / 小菜:直接當沾醬或拌在冷盤上,搭配小黃瓜、豆干都好吃。

建議用量:每次 1 茶匙—2 大匙視個人口味與應用而定。

 

n   成分:芥花油、牛蒡、杏鮑菇、香菇頭、猴頭菇、純釀造醬油(水、黃豆(非基因改造)、鹽、小麥)、香菇素蠔油(純釀造醬油(水、黃豆(非基因改造)、鹽、小麥)、水、糖、糯米粉、鹽、香菇精粉、酵母抽出物)、金針菇、薑、海帶芽、砂糖、冰糖、醃肉粉、白芝麻、香椿(香椿、黃豆油)、花椒萃取物、混合濃縮生育醇(抗氧化劑)。

[小仁物 麻香大吉醬](辣味)/ 全素/240g  
   紫蘇辣椒 × 花椒萃取的層次麻香,全素也能享受飽滿辣味

商品特色:

紫蘇辣椒 × 花椒萃取的溫潤椒麻香,搭配多種菇類與純釀醬油,打造全素也能大口享受的麻辣厚香。拌飯、拌麵、炒菜、湯底一醬搞定,越吃越香、越吃越開胃。

 

喜歡辣、又想吃得有層次的人,一定會愛上麻香大吉醬的味道。以芥花油慢火煉出香氣,再加入牛蒡與香菇頭、杏鮑菇、猴頭菇等蔬食食材,使整體醬體有著扎實料感,而不只是油與辣的刺激。開蓋的第一瞬間,就能聞到紫蘇辣椒的香辣與花椒萃取的微麻香氣,溫暖、立體、帶點清新草本的尾韻,是讓人想一口接一口的那種香辣。

 

滿滿好料|一瓶兼具美味&營養

l   猴頭菇:富含多醣體與天然胺基酸,是優質植物性蛋白來源。

l   牛蒡:高膳食纖維,飲食更清爽。

l   香菇:含多種維生素與天然香氣來源。

l   海帶:富含礦物質,增添自然鮮味。

 

適合族群:

ü  喜歡香辣但不嗆辣的族群

ü  希望全素也能享受椒麻風味的消費者

ü  喜愛拌飯拌麵料理的人

ü  上班族、租屋族的快速料理需求

 

n   保存方式:常溫避光保存;開封後請冷藏並於 30 天內食用完畢(建議)。

n   製造/有效日期:依包裝標示。

n   過敏原提示:本產品含大豆、小麥;過敏者請勿食用。

n   廠商名稱 : 小仁物商行

n   廠商電話 : 0972115126

n   廠商地址 : 新北市三峽區三樹路138巷1號

n   投保產品責任險字號 : 0525字第25AML0000047號

n   食品業者登錄字號 : F-200216060-00000-9